美食打卡全攻略
最佳品尝路线：建议从西马路小吃街开始→牌坊街→南较路夜市，全天分段品尝。
- 牛肉丸/牛杂粿条：推荐镇记老尾牛杂（上午营业，汤头浓郁）
- 腐乳饼：胡荣泉老字号，配工夫茶解腻
- 鸭母捻：胡荣泉甜品店，下午茶时段供应
- 蚝烙：老彬专工蚝烙（晚市现炸更酥脆）
- 咸水粿：开元寺旁小巷摊点（清晨最佳）
- 溪口卤鹅：阿雄卤鹅（建议上午购买，搭配芫荽蘸料）
- 猪脚圈：西马路无名小摊（现炸现卖）
- 麦粿：老四麦粿（仅下午营业，花生馅最经典）
- 糕烧番薯：官塘原味鱼生（作为餐后甜点）
- 春饼：吴进平小食店（热食口感更佳）
Tips：多数老店只收现金，建议避开周末高峰期，很多小摊仅傍晚出摊。