潮州湘桥必吃特色小吃攻略 | 舌尖上的古城风味

2025-09-05 07:26:21 浏览次数:

潮州湘桥必吃特色小吃攻略 | 舌尖上的古城风味

潮州湘桥小吃打卡全攻略

湘桥区是潮州小吃的核心聚集地,以下必吃清单和路线建议助你高效体验:

  • 牛肉丸:推荐西马路老字号店,弹牙爆汁,搭配沙茶酱或清汤皆宜
  • 蚝烙:水平路老牌蚝烙外酥内嫩,蘸鱼露食用风味更佳
  • 春卷:义安路街头小摊现炸最香,内馅含绿豆瓣和猪肉
  • 鸭母捻:胡荣泉甜品店的经典糖水,糯香汤圆配银耳莲子
  • 咸水粿:昌黎路小巷摊点,米粿搭配菜脯粒咸香适口

建议早起到西马路品尝牛肉丸,午后逛牌坊街时搭配春卷和咸水粿,傍晚在水平路享用蚝烙,最后以一碗鸭母捻收尾。小吃单价多在5-15元,备现金更便捷。